全自動真空包裝機要為傳送帶式結構，傳送帶由電磁制動電機控制運行，定位準確，傾斜角度可調的傳送帶，可防止含液體被包裝物液體的濺散，真空蓋采用垂直升降運動方式，運動行更為平穩，大尺寸的真空室，更適用于體積較大的被包裝物，電器控制箱為獨立防水設計，保證了使用的安全性，操作更為方便，氣路及電氣控制元件性能可靠。
　　全自動真空包裝機只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口。印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的香菇肉醬能防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期，特別適合福建的天氣環境。
　　全自動真空包裝機操作規程詳情：
　　1、按真空度要求，調整抽氣時間繼電器。但為保證封口質量，必須使真空度數不小于--0.06Mbra，否則封口質量不能保證，而且將燒壞電熱帶。
　　2、根據包裝材料調整熱合繼電器,控制加熱時間，一般設在1.5—2秒。
　　3、根據封口質量及包裝材料，調整冷卻時間繼電器，以達到*封口效果。（以上3項由專業人員調整好交由操作工使用。）
　　4、將所需包裝的產品裝入塑料袋后，放在封口位置上，包裝袋放妥后，必須將電熱條底座上的壓條（不銹鋼條）壓好。打開電源開關，真空泵工作，對包裝物品進行抽真空。
　　5、隨后同時加熱加壓將塑料袋封口，然后真空室冷卻回氣，工作室蓋上升至另一側。工作室蓋落下。完成一次封口。
　　6、設備停止工作后立即關閉電源開關，以免電磁閥長時間帶電而燒毀。
　　7、在對泵作任何維護時必須切斷電源，不能有任何意外情況發生。
　　8、必須定期檢查油位，如油位低于油窗的zui高標記處，則應該加油至zui高標記處。
　　9、包裝機在工作或搬運過程中，應始終保持向上位置，不允許傾斜放置，嚴禁沖撞或撞擊，特別是儀表、開關等。
　　10、工作室內應保持潔凈，特別是封口用熱封條下面及硅膠條上面，不得粘附任何異物，以免影響封口質量和使用壽命。
　　11、其實對于全自動真空包裝機來說，我們在購買之后肯定有專門的人員進行操作，因此我們的廠家要制定合適的安全操作規程，對專門的操作人員進行培訓，要求所有人員按照操作規程操作。
　　真空包裝不但可包裝固體、液體、軟物體、易碎品等，還可進行真空軟膜包裝、硬膜充氣包裝、泡罩包裝等。使用時衛生、、節省人工，而且成本較低。全自動真空包裝機適合于冷凍分割肉、冷卻肉、肉制品、豆制品、海產品、休閑食品、醫藥產品、醫療器械、電子元件、五金工具等行業產品的真空或氣調包裝，已成為包裝潮流。