豆芽菜全自動雙室真空包裝機設備結構與原理：整機主要由真空蓋、真空工作室、機身、電氣部分、真空系統五部分組成。真空蓋內部設有一組加熱 裝置，其中加熱元件是鎳鉻帶，裝在熱封支架上，它與真空室之間絕緣，熱封支架緊貼在氣囊上，熱封前氣囊處于低真空狀態，熱封時，氣囊通過熱封電磁閥動 作與大氣相通而產生壓差，使氣囊容積變大而使燙頭(鎳鉻帶)下壓，壓緊封口同時加熱，而加熱溫度和加熱時間均可調節。真空工作室設有熱壓封口裝置，與熱封 支架配合完成包裝過程。
豆芽菜全自動雙室真空包裝機優勢：
1)上工作室采用不銹鋼材料，強度高、耐腐蝕、容積大、重量輕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品(尤其是液體)的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。
2)下工作臺采用不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。
3)整機采用不銹鋼框架結構，確保設備整體質量均衡，大大提高了設備的使用壽命。(DZ-400/2L設備和有特殊要求的除外)。其中DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-600/2S全自動、DZ-800/2S全自動采用四連桿結構，上工作室可在兩個工位上作業，操作方便、效率高、節約能源。
4)包裝過程由電器系統自動控制，對不同的包裝要求及不同的包裝材料，設有抽氣時間、加熱時間、加熱溫度等調節旋鈕，便于調整，已達到滿意包裝效果。
5)根據用戶需要配置印字功能，在封口處印刷產品出廠日期、出廠編號等文字符號。
6)本機設計先進，功能齊全、性能可靠，結構緊湊、美觀大方，質量穩定、效率高、使用壽命長，應用范圍廣，使用維修方便。
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